En cuisine avec le lauréat Carribean Travel Awards |

En cuisine avec le lauréat Carribean Travel Awards

Guy Ferdinand récompensé en décembre au « Carribean Travel Awards 2021 », Une distinction qui en fait selon le Carribean Journal le meilleur chef de la Caraïbe. Ce personnage haut en couleur est bien connu en Martinique. Sa cuisine, son franc parler et son excentricité sont réputés. Nous l’avons rencontré aujourd’hui dans son restaurant Le Petibonum au Carbet.