Les élèves du Bac Pro cuisine du Lycée de La Jetée, au François, ont choisi de revisiter le Shrubb pour leur projet de fin d'étude. Un "chef d'œuvre" sur lequel ils ont travaillé en groupe pendant deux ans et mené en partenariat avec les Rhum Clément. Ce vendredi, ils ont soumis leurs réalisations à un jury composé d'enseignants et de membres de l'équipe de la rhumerie.