Habitation Bellevue: restauration de la purgerie

L'habitation Bellevue est l'une des plus anciennes habitations de la commune du Macouba et dans laquelle on y fabriquait du sucre jusqu'en 1913. Dans cet ensemble industriel, il ne reste aujourd'hui que les vestiges d'un moulin et son aqueduc, et une purgerie, lieu où laissait le sucre décanté.