Recette pour 4 personnes
Préparation 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Liste des ingrédients
4 pains à hot-dog
4 saucisses chipolatas
2 oignons
2 piments végétariens
10cl de vinaigre
1 cuillère à soupe de sucre
Moutarde
Ketchup
Sel et poivre
Huile d’olive
Les étapes
Griller les saucisses et réserver.
Préparer les oignons en les faisant sauter à feu vis dans l’huile. Saler
et poivrer. Faire dorer 3 minutes
Déglacer au vinaigre et ajouter le sucre au bout de 2 minutes laisser
cuire 4 minutes.
Couper les cornichons en rondelles et le piment végétarien en
lanières.
Dresser les hot-dog : une couche d’oignons, les cornichons, le
piment puis les saucisses. Ajouter la tranche de cheddar
Passer au four à 200°C durant quelques minutes, le temps de griller
le pain et faire fondre le fromage.
Ajouter le ketchup et la moutarde. C’est prêt !
