.>> Recette pour 4 personnes
>> Préparation 10 minutes
Liste des ingrédients
1 corossol
Quelques feuilles de citronnelle
1L d’eau de coco
1 citron vert
50cl d’eau
Les étapes
Couper le corossol en 4 puis l’égrainer et récupérer la chair.
Mettre la chair dans un blender et mixer avec de l’eau et la
citronnelle. Passer la pulpe obtenue au tamis.
Mixer ensuite le jus concentré obtenu avec le jus de citron et l’eau
de coco.
Savourez frais.
