Abattoir Départemental de Martinique: fermeture exceptionnelle jusqu’à lundi

L’abattoir départemental est fermé cette semaine. En cause: la mise à jour du logiciel de stockage de la viande qui a permuté en même temps que s’opère le changement de gouvernance. Anciennement société d’économie mixte, l’abattoir sera désormais géré par une régie sous tutelle de la CTM. Un petit flottement qui a provoqué la colère des artisans bouchers privés d’abattage pour plusieurs jours. Réouverture lundi prochain.