Portrait du meilleur maitre de chai du monde

Le martiniquais Daniel BAUDIN élu meilleur maître de chai du monde. L’homme qui évolue depuis plusieurs années au sein  du groupe BBS ( La Mauny, Trois-Rivière et Duquesne ) a obtenu la distinction le 26 septembre à Miami lors de l’International Rhum Conference. Un trophée qui comble ce professionnel dévoué mais il tient à rester humble. Pour lui c’est l’investissement de toute une équipe qui est récompensé et le fruit d’un long travail. Nous l’avons rencontré au milieu des futs, toujours à la recherche de l’excellence.