Restaurant itinérant : une recette gagnante

Les professionnels dont nous allons parler maintenant parviennent à résister malgré les restrictions sanitaires. Certaines enseignes de bouche se sont tournées vers la vente à emporter et la livraison, grâce à laquelle ils peuvent continuer de travailler après le couvre-feu. Une aubaine lorsque l’on sait que d’autres restaurateurs ont perdu jusqu’à 60% de leur chiffre d’affaires depuis le mois de janvier