Le rhum martiniquais fête ses 25 ans d’appellation d’origine controlée. C’est au palais du Luxembourg que producteurs, élus et acteurs de la filières de notre célèbre alcool se sont donné rendez-vous pour célébrer l’anniversaire de ce précieux label synonymes de dynamisme économiques et touristiques.
Voilà 25 ans que notre rhum martiniquais est le seul au monde à bénéficier de l’appelation d’origine contrôlée. Cette fierté n’est possible que par le respect d’un cahier des charges très strictes…
Seuls les rhums issus de la distillation de 100% de jus de cannes peuvent bénéficier de l’appellation rhum agricole. Une production qui représente moins de 5% de la production mondiale. Une niche grâce à laquelle les producteurs peuvent se distinguer sur le marché national et international…
Si cette appellation fait la fierté des acteurs de la filières du rhum, il faut cependant veiller à ne pas perdre le précieux label.
Chaque année en France 50 millions de bouteilles de rhum sont consommées dont 15 millions dans les départements d’outre mer. Rappelons que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
