Tourisme : quelles pistes pour faire face à la pénurie de personnel ?

Depuis la crise sanitaire lié au Covid-19, les secteurs de la restauration et de l’hôtellerie connaissent une pénurie de personnel qualifié. Les chefs d’entreprises de la filière peinent à trouver satisfaction. Pour y remédier, la CCI Martinique a lancé des ateliers avec un cabinet de conseil pour trouver des pistes de réflexions et surtout des réponses adaptées.