La "Savane des esclaves" lieu emblématique aux Trois-Îlets, à inauguré ce matin, son nouvel atelier de transformation de légumes "péyi".
Fruits à pain, manioc, bananes.. autant de produits qui seront transformés dans l'atelier de Gilbert LAROSE.
Une structure portée vers l'emploi, qui s'inscrit pleinement dans le dévelloppement économique et touristique de l'ile.