Fort-de-France
Terroir
Par Tricot Marie
Publié le 29/05/2021 à 14:48

Village du Cacao et du Chocolat : les cinq sens sollicités

Une invitation à découvrir le cacao et le chocolat à travers ses 5 sens ; l’association Martinique Terroir d’Excellence, MA.TE.EX, organise ces vendredi et samedi la 1re édition du Village du Cacao et du Chocolat, au Domaine de Tivoli à Fort-de-France.

Cinq carbets sur le thème des 5 sens déclinent la production locale pour permettre au visiteur de découvrir le cacao martiniquais mais aussi les professionnels de la filière qui le valorisent. Les élèves impliqués dans le « projet collaboratif académique autour de la filière cacao » de l’Académie de Martinique et les professionnels de la filière cacao, sucre et chocolat de Martinique participent à l'événement.