Ce qui a fait la renommée de Claude ici et ailleurs, ce sont ses glaces. Son succès se mesure facilement devant sa boutique, car pour goûter ce petit plaisir glacé, il faut faire la queue.
Chocolat aux amandes grillées, ananas-basilic, céleri-gingembre… pas moins d’une trentaine de parfums différents… difficile de faire un choix…
