Bellefontaine
Cuisine
Par Ho Yee-Sing
Publié le 27/04/2021 à 00:52

Les Talents de Martinique - les premières minutes de la finale en patisserie

Après près d'un mois de compétition entre lycées de Martinique, c'est l'heure des finales. La première concerne la pâtisserie et aura lieu ce jeudi 29 avril à 20h sur viàATV.

Découvrez en exclusivité avant la diffusion en TV, les premières minutes de la finale des Talents de Martinique dans la catégorie Pâtisserie. Un duel entre Novalica du Lycée du Marin et Alexia du Lycée Nord-Caraïbe de Bellefontaine. 

Une finale inédite et 100% féminine entre Novalica David qui rêve d'ouvrir sa propre boutique et Alexia Ledoux qui souhaite réussir son Brevet de Maîtrise en chocolaterie et confiserie en France.

Lors de la 1ère émission en pâtisserie, Novalica David avait proposé une tarte "Chococo-Rhum" et une pâte sucrée fine qui a largement séduit le jury. 

 

Alexia Ledoux, dans la seconde émission en pâtisserie, elle a fait craquer le jury grâce à une magnifique présentation et une harmonie des goûts de son entremet piment, passion et chocolat.

 

Alors qui de Novalica ou Alexia, remportera la finale des Talents de Martinique en pâtisserie ?
Réponse ce jeudi à 20h sur viàATV.